ŽAR NAMIGI ZA NAJBOLJŠI PIKNIK

 ŽAR NAMIGI ZA NAJBOLJŠI PIKNIK
Deli:

1. ZELIŠČNI ČOPIČ

Nasvet, ki ga podaja celo Jamie Oliver je, da si izdelate svoj čopič iz zelišč. Na vrtu si sestavite šopek iz vejic svojih najljubših zelišč, ga zvežete skupaj in imate svoj čopič, ki bo dodal mesu, ribam ali zelenjavi odličen okus! Čopič pomakajte v pivo ali maslo in tako postrezite popolno začinjen žar!

Najboljša zelišča za v čopič so rožmarin, peteršilj, koriander, lovor – ali karkoli vam želodček poželi!

 

2. IZBIRA LESA

Les, ki izgoreva vpliva tudi na okus hrane, ki jo pečete. Les sadnega drevja bo tako dodal nekoliko bolj svež okus, za dimljen okus uporabite hrast, za jagnjetino je odličen les kostanja, breza pa je popolna za goveje zrezke.

 

3. POČIVANJE MESA

Vsak pravi žar mojster ve, da meso potrebuje tudi počitek. Tako vaše pečeno meso naložite v posode, kjer bo ostalo toplo in se ga lotite ko bo nekaj minutk počivalo. Tako boste zapečatili vse sokove – meso bo mehko in sočno.

 

4. DOMAČE MASLO

No, ne ravno domače, saj nas večina nima potrpljenja ali znanja izdelati svoje maslo. Lahko pa svojega najljubšega kupite in mu dodate zelišča. Tako dobite svoje zeliščno maslo! Maslo najprej pustite na sobni temperaturi, da se zmehča, nato mu dodajte nasekljana zelišča, ki so vam najljubša. Odlična zelišča so bazilika, rožmarin, koriander, česen ali karkoli imate na vrtu. Pazite le, da ga naredite dovolj, da ga lahko postrežete še na mizi, kjer ga bo takoj zmanjkalo!

Poglejte si še katere dišavnice in zelišča so najboljše za začetnike!

 

5. MARINIRAJTE

Marinada ima ogromen vpliv na okus, zapečenost ter izgled, zato marinirajte! Najbolje je, da en dan pred piknikom meso potopite v odlične začimbe, dišavnice in omake – karkoli vam je ljubo. Marinado lahko naredite sami ali jo preprosto kupite v trgovini.

Deli:

Marelica

12 Comments

  • Like!! Thank you for publishing this awesome article.

  • A big thank you for your article.

  • I really like and appreciate your blog post.

  • I like this website very much, Its a very nice office to read and incur information.

  • These are actually great ideas in concerning blogging.

  • Heya this is somewhat of off topic but I was wondering if blogs use WYSIWYG editors or if you
    have to manually code with HTML. I’m starting a blog soon but have
    no coding know-how so I wanted to get advice from someone with experience.
    Any help would be greatly appreciated!

  • Amazing! Its really remarkable piece of writing, I have
    got much clear idea regarding from this paragraph.

  • I am actually pleased to read this blog posts which consists of
    tons of useful facts, thanks for providing these information.

  • Excellent pieces. Keep posting such kind of information on your
    blog. Im really impressed by it.
    Hello there, You’ve performed a fantastic job.
    I will certainly digg it and in my view suggest to my
    friends. I’m sure they will be benefited from this web site.

  • I used to be able to find good information from your blog articles.

  • Wow, amazing weblog layout! How long have you ever been running a
    blog for? you made running a blog look easy. The entire look of your web site
    is wonderful, as smartly as the content material!

  • Hello! I’ve been reading your web site for some time
    now and finally got the courage to go ahead and
    give you a shout out from Huffman Tx! Just wanted to tell
    you keep up the excellent job!

Leave a Reply

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja